| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1336千卡 | 361千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 红糖红枣吐司热量/卡路里1429千卡 | |||
 热量1429千卡,相当于做题794分钟消耗的热量108 | |||||
1、将水倒入面包机内，再倒入牛奶和鸡蛋液，然后加入红糖。
2、把盐和高筋面粉倒入，把酵母倒入面粉上面。
3、用筷子搅拌成雪花状。
4、放入面包机内搅拌20分钟，然后加入软化的黄油继续搅拌20分钟。
5、面团揉好后加入切碎的红枣干，搅拌均匀即可停止。
6、然后放置一边发酵至两倍大。
7、发酵好的面团取出排气后分割成四等分然后滚圆松弛10分钟。
8、取一个面团擀长。
9、从上往下卷起。
10、依次处理好4个面团，排放在面包桶内。
11、进行第二次发酵，结束后在上层刷蛋液。
12、均匀的撒一层白芝麻。
13、入预热好的烤箱，170度35分钟。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与香椿、小米、韭菜搭配；与豆奶、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、防治近视、润肠等功效；可与香蕉、蜂蜜、桃搭配；与橘子、金桔、红糖相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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