辣煎沙参的热量和减肥功效

1、材料：沙参300克。

2、材料：韩国辣椒酱

3、3勺辣椒酱入碗里调入1勺量的水稀释一下。

4、蒜用刀拍扁切成蒜碎，我用的是半头的量。多放好吃哦。

5、沙参用水洗去泥土，浸泡一会，拔去外皮。

6、用擀面杖轻轻敲松。

7、敲松，展开。

8、依次都敲好。

9、用手撕成约小手指粗细的条。

10、炒锅里多放油，油热下锅干煎。再翻炒去多余的水份。入2克的盐煎黄。

11、入调好的辣椒酱。

12、翻炒入味。

13、在炒成八成熟时放入少许芝麻。

14、在炒九成熟时放蒜碎，炒出蒜香味时调入味精就可以关火了。

15、炒好盛入盘中在上面再撒些芝麻，以装饰。

16、这盘菜冷吃、热吃都可以，有嚼筋，特别下饭。