| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海虾 | 克 | 316千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 炸虾仁热量/卡路里316千卡 | |||
 热量316千卡,相当于攀岩29分钟消耗的热量660 | |||||
1、新鲜海虾洗净，煮熟去虾壳。
2、加入柠檬汁姜片蛋黄盐鸡精和椒盐粉搅拌均匀，静置十分钟入味。
3、把腌好的虾仁放入面粉里，裹上一层面粉。
4、锅里加食用油，大火加热。
5、油温150度左右时下入虾仁，炸至金黄色即可。
6、捞出用吸油纸吸干油即可食用。
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气通乳、补气壮阳、开胃化痰等功效；可与鸡蛋、油菜、丝瓜搭配；与香菇、鸡肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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