| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 719克 | 花朵蛋炒饭热量/卡路里585千卡 | |||

1、准备鸡蛋一个、胡萝卜一段、青椒一个、火腿一块、洋葱一块,除鸡蛋外全部切成碎丁。本身还应该有一张切碎丁的步骤图但保存时丢失了,这里就写一下步骤

2、鸡蛋打散入锅翻炒,鸡蛋炒好后铲出备用

3、锅中丛新加入油,下入火腿翻炒

4、下入所有蔬菜丁翻炒

5、下入鸡蛋和米饭加入翻炒均匀加入所有调料

6、将炒好的蛋炒饭装入花朵模具中

7、准备熟南瓜泥一份

8、将南瓜泥填在花朵饭做花蕊

9、在南瓜泥上点缀一些沙拉酱做装饰即可
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、帮助消化等功效;可与香菇、比目鱼、羊排搭配;与茼蒿、西红柿、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、镇痛、健胃消食等功效;可与兔肉、黑木耳、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与萝卜、大蒜、茄子搭配;与鲫鱼、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、延缓衰老、帮助消化等功效;可与猪骨、牛肉、大蒜搭配;与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与辣椒、荠菜、香椿搭配;与糖精、地瓜、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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