| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 总量 | 128克 | 木瓜蛋挞热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡,相当于乘双连雪橇42分钟消耗的热量420 | |||||
1、奶油、牛奶、细砂糖入小奶锅中拌匀。
2、小火边加入边搅拌，至糖融化关火。
3、蛋黄一个一个加入，每次加入都搅拌均匀。
4、蛋挞液过筛一次。
5、蛋挞中摆入木瓜，或者蜜豆。
6、倒入蛋挞液至八分满，烤箱200度预热，入烤箱中层烤25分钟左右。
7、木瓜蛋挞来啦……
8、木瓜蛋挞来啦……
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善视力、美容等功效；可与甘蔗、桃、黑豆搭配；与米汤、果汁、空心菜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、增强免疫力、解盐卤毒等功效；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有健脾、养心、止渴等功效；
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