猪皮冻的热量和减肥功效

1、猪皮洗净

2、锅中烧开水，放入一勺料酒，把猪皮抄一下

3、抄好的猪皮取出晾凉，准备一把小镊子

4、把猪皮上未清理干净的猪毛拔掉

5、然后用刀把猪皮的反正面多余油脂刮一刮

6、刮好的猪皮用水洗干净，切成条，放入高压锅

7、添水，没过猪皮即可

8、加入盐、味极鲜、姜，炖至30分钟

9、出锅的猪皮倒入容器内，放入保险冷藏数小时即可定型

10、富含胶原蛋白的美味零添加猪皮冻