| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋清 | 克 | 101千卡 | 144千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 双色蛋白吐司热量/卡路里1004千卡 | |||
 热量1004千卡,相当于华尔兹舞335分钟消耗的热量180 | |||||
1、厨师机中放入除抹茶粉的材料开始揉面
2、揉出薄膜
3、分成两份
4、其中一份放入抹茶粉揉匀，进行发酵
5、发好的面团
6、排气后醒15分钟
7、擀成长方形
8、擀成长方形
9、两种面皮重叠在一起
10、两种面皮重叠在一起
11、卷起，放入模具，再次发酵
12、卷起，放入模具，再次发酵
13、发好的面包胚刷上蛋液
14、.烤箱预热，180度30分钟左右
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有美容、清热解毒、润肺利咽等功效；可与羊排、海虾、小米面搭配；与菠萝、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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