银鱼干苦瓜汤的热量和减肥功效

银鱼干的热量409千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润脾补肾、补肾健脾、清热消暑等功效；可与青椒、辣椒、猪肝搭配；与南瓜、猪小排、山竹相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、补肾养血、补钙等功效；可与蕨菜、魔芋、莴笋搭配；与杏、百合、刀豆相克，同食可能会引起不适；