| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 酸甜豆腐条热量/卡路里305千卡 | |||
 热量305千卡,相当于跳板跳水102分钟消耗的热量180 | |||||
1、将豆腐洗净切成条状。
2、上锅入少量油加热，将豆腐煎至两面金黄色。
3、煎好豆腐装起。
4、锅中再入少量油，加入3汤匙番茄酱拌炒。
5、加入适量的盐拌炒（盐要适量，不一定要按照食材里的份量）
6、再加入1小勺白醋或陈醋。
7、加入3汤匙的白糖拌炒匀。
8、最后加入大约30毫升的水稀释煮开。（此刻可根据个人的口味试试酸咸甜够不够）
9、将豆腐加入拌炒匀匀关火，注意轻点别炒断豆腐条。
10、成品装盘！即可食用。瞧！成品色香味俱全。
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、养阴凉血、帮助消化等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、润肺生津、滋阴等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有防衰老、降压、护肾等功效；
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