| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大麦 | 克 | 101千卡 | 327千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 大麦小米玉米粥热量/卡路里1032千卡 | |||

1、把材料准备好,淘干净;

2、放在一锅里煮,放大半锅水,等水烧开时会有一层浮沫,用密网筛撇去;

3、慢火煮,不时要搅拌一下;

4、一直熬到粥粘稠即可。
大麦的热量327千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促消化、促进消化、帮助消化等功效;可与红糖、枣、鸽肉搭配;与萝卜相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、美容、防止泛胃等功效;可与黄豆、红枣、猪心搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、中和胃酸、益脾胃等功效;可与胡萝卜、红薯、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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