| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海白虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 552克 | 葱烧海白虾热量/卡路里597千卡 | |||
 热量597千卡,相当于游泳100分钟消耗的热量360 | |||||
1、备好材料，海白虾去掉头和锋利的尾巴，葱切段，姜蒜切末。
2、调制小碗汁，放入盐，生抽，一点糖，一点料酒。
3、炒锅入油，放入姜蒜。
4、放入葱段，爆出香味。
5、下入虾，煸炒。
6、烹入小碗汁，放一点豆豉，剁椒，煸炒，略微焖一下，就可以了。
海白虾的热量93千卡（每100克）；具有缓解神经衰弱、补肾壮阳、预防动脉硬化等功效；可与藕、韭菜花、豆苗搭配；与洋葱、圣女果、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有感冒头痛、宽中除烦、增加食欲等功效；可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配；
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