| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酱肉 | 克 | 703千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 178克 | 酱肉蒸高笋热量/卡路里703千卡 | |||
 热量703千卡,相当于椭圆运动机70分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备材料：高笋剥皮洗净
2、酱肉用热水洗净切成片
3、高笋洗净切成片
4、将切好的高笋摆在盘底，上面铺上酱肉，一勺料酒、一点白糖调好汁淋在上面
5、生姜切成末
6、上锅前把姜粒撒在酱肉上，蒸锅大火上汽后蒸10分钟
7、蒸好后就可以吃了
酱肉的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、止消渴、生津液等功效；可与圆茄子、香菇、小白菜搭配；与田螺、刀豆、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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