| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 玉米面发糕热量/卡路里340千卡 | |||
 热量340千卡,相当于乘双连雪橇49分钟消耗的热量420 | |||||
1、取适量玉米面和白面，加适量白糖，一并混合均匀。
2、取适量酵母粉，用温水化开，静置片刻。
3、将酵母水缓缓倒入混合后的面粉中，搅拌。
4、之后揉成一个略光滑的面团。放置发酵至2倍大。
5、蔓越莓洗净控干水分。
6、将发酵好的面团倒入6寸心形模具。（模具四壁和底部须抹油）
7、表面用蔓越莓装饰。之后放入蒸锅，大火蒸30分钟即可。
8、成品，口感不错。
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、预防肠癌、养颜等功效；可与菜花、蒜末、花椰菜搭配；与香海螺、田螺、石螺相克，同食可能会引起不适；
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