| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 海带丝 | 克 | 18千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 446克 | 海带拌土豆丝热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡,相当于冰上曲棍球30分钟消耗的热量480 | |||||
1、先准备好材料。
2、海带在淡盐水中浸泡一会儿；
3、红椒切丝； 葱切丝； 蒜切末；
4、土豆去皮切丝，过水洗去淀粉；
5、土豆丝入沸水焯烫，捞出放盘中；
6、海带丝洗净切段，入沸水中焯烫，捞出沥水，放土豆丝上；
7、葱丝、蒜末都放盘中，加酱油、醋、盐、香油、辣椒油拌匀即可。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、减肥、宽肠通便等功效；可与牛腩、醋、肥牛搭配；与西红柿、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有减少放射性疾病、防治富贵病、抗癌等功效；可与干贝、黑芝麻、紫菜搭配；与白酒、甘草、猪血相克，同食可能会引起不适；
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