| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 金沙苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于摔跤8分钟消耗的热量360 | |||||
1、咸蛋黄、苦瓜
2、苦瓜去瓤切片
3、锅内加油入蛋黄炒
4、炒至起泡
5、倒入苦瓜同炒，调入盐即可
6、盛盘
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容肌肤、调节内分泌、润脾补肾等功效；可与番茄、小米、猪肝搭配；与南瓜、猪大排、山竹相克，同食可能会引起不适；
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