| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 香叶红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于堵缝隙401分钟消耗的热量270 | |||||
1、备五花肉过开。
2、切丁。
3、香料。
4、酸辣椒少许。
5、切段。
6、将五花肉丁放进烧热的电锅里，煸干水分。
7、淋上酱油。
8、放点盐炒匀。
9、倒进酸辣椒。
10、放进备好的香叶，八角，桂皮等炒匀。
11、翻炒均匀。
12、盖上锅盖焖二十分钟焖熟烂。
13、焖好的肉丁。
14、香的五花肉开盖调点味精就可出锅了。
15、酸辣味，好下饭。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补充蛋白质、润燥等功效；可与蘑菇、南瓜、白菜搭配；与香菜、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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