| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 178克 | 参芪香菇大骨汤热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于举重47分钟消耗的热量180 | |||||
1、大骨头泡去血水备用。
2、备用辅料。
3、香菇洗净中间打上十字刀。姜切片，葱切成小段。
4、大骨头下入水中，水开后捞出洗净。
5、然后放入砂锅放入水烧开去掉浮沫。
6、烧开后，加入各种辅料烧开放入香菇烧开转小火煲3小时左右。
7、烧开后，加入各种辅料烧开放入香菇烧开转小火煲3小时左右。
8、等到煲好了，调入少许盐和胡椒粉，撒上少许香菜稍微晾一下即可食用。
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善心肌营养、防止落发、可补气养血等功效；可与薏米、白菜、大葱搭配；与牛奶、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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