| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 干煸四季豆热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡,相当于跳台滑雪10分钟消耗的热量420 | |||||
1、材料图
2、四季豆掐去两头撕去筋洗净掰成两段，蒜切碎
3、热油锅把四季豆放进去翻炒变色
4、盖上锅盖焖一会，中途要经常打开盖翻一翻
5、炒到四季豆表皮皱有点类式虎皮，可以用锅铲戳一下判断熟了没有，调入少许盐
6、调入少许白糖
7、撒入蒜碎
8、翻炒均匀即可
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、养胃下气、调和脏腑等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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