| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 双椒炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备的材料有:鸡蛋两个,青红尖椒各一个

2、把青红尖椒洗干净后切碎

3、把青红椒放入碗里,打入两个鸡蛋

4、加入适量的盐,两滴料酒调味

5、把鸡蛋搅拌均匀即可

6、锅中倒入适量的油烧热

7、倒入拌匀的鸡蛋

8、翻炒均匀

9、炒到松散即可

10、完成
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、美容护肤等功效;可与丝瓜、海虾、干贝搭配;与鹅蛋、鹅肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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