| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 784克 | 苹果焖翅中热量/卡路里1094千卡 | |||

1、翅中洗净焯水,切斜刀(如此更入味)

2、用料酒、生抽、盐、花椒、一颗辣椒干腌制翅中片刻;

3、苹果、姜、蒜切块备用;

4、电饭煲内胆底抹一层油;

5、将腌制的翅中放入电饭煲内;

6、往电饭煲内胆中放入苹果、姜、蒜,两大勺白糖,一碗水,焖至汁收浓,即可。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、减肥、促进胃肠蠕动等功效;可与咸菜、青鱼、银耳搭配;与白萝卜、鹅肉、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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