| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 63千卡 | 20千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 526克 | 圣女果炒丝瓜热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡,相当于背部训练47分钟消耗的热量210 | |||||
1、材料：丝瓜、圣女果（已清洗）
2、将丝瓜去皮、清洗一下。
3、放在案板上切成滚刀块，待用。
4、将已清洗的圣女果放在案板上切开，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒翻炒。
6、接着，合入切好的圣女果，加适量的清水。
7、翻炒翻炒。
8、然后，加适量的番茄沙司。
9、加适量的白糖。
10、加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀，即成。
13、出锅装盘。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消热化痰、凉血解毒、解毒等功效；可与虾米、鸡蛋、明虾搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有润肠通便、促进消化、清热解毒等功效；可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配；与虾、绿豆、土豆相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、治疗高血压、降血压等功效；可与鸡蛋、山楂、鲫鱼搭配；与鳙鱼、白酒、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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