| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 杏鲍菇烧鸡翅根热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于劈叉12分钟消耗的热量150 | |||||
1、翅根用酱油、少许盐腌制一下
2、杏鲍菇切片
3、锅内放油加热后放入葱、姜、花椒、八角爆出香味
4、放入翅根煸炒
5、放入杏鲍菇翻炒一会儿加入盐、鸡精粉，开水，翻炒均匀后小火焖10分钟
6、大火收汁
7、盛入盘中
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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