| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 微波牛奶炖蛋热量/卡路里183千卡 | |||

1、准备好食材。

2、鸡蛋磕破于碗中。猕猴桃去皮、洗净、切片备用。

3、鸡蛋打散,过筛,虑净杂质。

4、加入牛奶,充分搅匀。

5、将牛奶鸡蛋混合液过滤。

6、打净混合液中的泡沫。

7、放入微波炉中;高火叮3分钟。

8、炖好的鸡蛋趁热撒上白芝麻,摆上猕猴桃片即可食用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与羊排、荠菜、海虾搭配;与甲鱼 、鹅、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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