| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 623克 | 养生菜热量/卡路里456千卡 | |||
 热量456千卡,相当于水球46分钟消耗的热量600 | |||||
1、把西芹胡萝卜木耳洗净淖水。
2、鸡脯肉切片用少许盐，料酒，生粉腌制。过油后盛起。
3、少许油爆香生姜后加入淖水的三样翻炒。
4、加入鸡片和红椒。
5、翻炒均匀，加少许盐，胡椒。勾芡起锅。
6、起锅装盘。
7、没有给味精，食材自身的鲜味就很好。
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、健脑、平肝降压等功效；可与花生、葵花子、红薯搭配；与河蟹、河蚬、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、下气、促消化等功效；可与蜂蜜、西瓜、大米搭配；与白酒、山药、柚子相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有轻身强智、延缓衰老、补气血等功效；可与海蜇皮、豇豆、枣（鲜）搭配；与白萝卜、猪血、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
