| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 59克 | 凉拌双耳热量/卡路里15千卡 | |||
 热量15千卡,相当于聚会10分钟消耗的热量90 | |||||
1、黑白木耳泡发，
2、焯水备用
3、用凉水过凉
4、加盐
5、加香油
6、加油辣子
7、加蒜末
8、生抽，糖等调味料搅拌均匀
9、加点香菜
10、盛盘
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、补气血、养血驻颜等功效；可与海蜇皮、枣（鲜）、海蜇头搭配；与鸭翅、麦冬、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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