| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 312克 | 清炒西瓜皮热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡,相当于拳击12分钟消耗的热量360 | |||||
1、食材：西瓜皮
2、将西瓜皮清洗一下。
3、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
5、接着，加适量的盐。
6、加适量的鸡精。
7、调味炒匀，即成。
8、出锅装盘。
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、利小便、清暑解热等功效；可与薄荷、绿茶、猪肉搭配；与皮皮虾、虾、羊排相克，同食可能会引起不适；
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