| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 8千卡 | 199千卡 | ||
| 总量 | 54克 | 荔枝乌梅糖水热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡,相当于触身式橄榄球15分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好材料。
2、荔枝去皮去核，先将肉浸泡在盐水中；
3、乌梅和桂皮先下锅，加水4碗，烧开后转小火煲半个小时；
4、然后捞出荔枝，与冰糖一起下入锅中，稍滚搅拌到冰糖溶化就可以了。
乌梅的热量219千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有生津、消除疲劳、治便秘等功效；与酱肘子、咸肉、猪胛心肉相克，同食可能会引起不适；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通脉止痛、散寒止痛、温通血脉等功效；可与猪肚、狗肉、鸡肝搭配；
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