| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 708克 | 香蒸白萝卜丸子热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡,相当于摔跤188分钟消耗的热量360 | |||||
1、白萝卜，五花肉， 香葱。
2、肉先切丁。
3、放进料理机里。
4、打成泥。
5、白萝卜先切丝。
6、再切碎挤出水分。
7、将切好的白萝卜，肉泥加香葱，盐，生抽，胡椒粉，调味鲜，生粉合拌均匀。
8、拌好的肉泥依次搓成丸子。
9、做好的白萝卜丸子。
10、做好的丸子放进锅里蒸熟。
11、淋上香油，蚝油即可。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、增强免疫力、润肺祛痰等功效；可与油豆腐、鸡肉、猪肉搭配；与柿子、银耳、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、生津液、补虚等功效；可与白菜、圆茄子、莲藕搭配；与鲫鱼、鸭梨、菊花相克，同食可能会引起不适；
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