| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 云县木瓜鸡热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡,相当于芭蕾舞203分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备好木瓜干。
2、准备好葱姜蒜和小米辣。
3、土鸡切块洗净。
4、木瓜干、姜拍碎、蒜拍碎、小米辣切成小段，全部入锅然后接下冷水。
5、撒上盐巴和草果粉，开火煮，煮开以后慢炖半小时，慢炖时候或者出锅时候再放葱即可。
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补精填髓、益气等功效；可与茼蒿、松子、冬虫夏草搭配；与大蒜、菊花、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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