| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 314克 | 茶树菇黑木耳炒鸡热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡,相当于操作73分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好新鲜茶树菇适量，根部剪除，洗净。
2、鸡胸洗净，切条。
3、黑木耳（前几天泡了好多，用保鲜袋分小包冷冻，这样方便随时用）
4、起锅，倒油，鸡胸条先微炒
5、鸡条放入料酒后，先装盘，倒油，煸炒茶树菇。
6、至茶树菇炒软，放入鸡条和黑木耳，放盐和水。
7、盖锅盖，煮熟入味即可（一小会儿就好）
8、装盘，鲜得来
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防便秘、活血等功效；可与春笋、海蜇头、豇豆搭配；与田螺、青萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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