| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 茄汁肉丝盖青椒热量/卡路里1092千卡 | |||
 热量1092千卡,相当于滑雪156分钟消耗的热量420 | |||||
1、洗净青椒后切丝
2、锅烧热后直接放进去干炒
3、炒到青椒表面微微起皮了，加入一勺油和一勺盐里面炒匀
4、然后撑到盘子里备用
5、提前将猪肉洗净切丝，加入酱油，蒜末，料酒，水淀粉拌匀腌制一下
6、在一个小碗里调好水淀粉，加入一大勺的番茄酱，然后搅匀作为芡汁备用
7、锅里油烧热后，马上倒入肉丝煸炒
8、炒上色后，倒入提前拌好的芡汁
9、然后把炒好的肉丝也盛起来，淋到之前炒好的青椒上就可以了
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、解热毒、滋阴等功效；可与芒果、南瓜、香芋搭配；与茶叶、羊肝、香菜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解热、减肥等功效；可与糙米、紫甘蓝、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
