| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 葱油豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于垒球48分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备豆腐一块,切成小方块备用.
2、将小葱和干红辣椒切碎.
3、取1小碗加入番茄酱.
4、加入蚝油多些,加入陈醋,然后搅拌均匀.
5、炒锅烧热,加入植物油加热.
6、将加热的植物油浇在在葱花和红辣椒上.
7、将蚝油料汁浇在豆腐上.
8、最后将葱花油浇在豆腐上即可.
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、降血压、清洁肠胃等功效；可与鲇鱼、鲅鱼、圆生菜搭配；与小葱、茭白、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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