| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 豉汁豆腐热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于铅球33分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好材料。
2、豆豉斩几刀，将豆豉斩碎一点，油豆腐大块的也改刀，青椒切圈，蒜切末。
3、炒锅入油，下入蒜末，煸炒出香味。
4、下入青椒，煸炒。
5、下午油豆腐煸炒。
6、下入生抽，盐，糖，鸡精，更重要的就是豆豉，然后翻炒均匀。
7、少许一点水加入，盖上锅盖，焖上3分钟，就可以了，装盘，撒上小米辣。
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胸闷烦呕、宽中除烦、增加食欲等功效；可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配；
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