| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 60千卡 | 40千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 洋葱炒芦笋热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡,相当于马路散步44分钟消耗的热量120 | |||||
1、洋葱与芦笋；
2、芦笋洗净切斜段；
3、洋葱切片；
4、锅中加水烧开，入芦笋稍焯后捞出沥干；
5、热油锅，下入洋葱爆炒香；
6、下芦笋炒几下，加盐、鸡精调味即可。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、杀菌消炎、降血压等功效；可与火腿、排骨、羊排搭配；与河虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血压、消除疲劳等功效；可与黑木耳、猪肉、豆腐搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
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