| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 五香卤蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于唱歌50分钟消耗的热量120 | |||||
1、先把鸡蛋煮熟，去壳。
2、把鸡蛋放入锅中，加生抽、五香粉、水，煮5分钟
3、入味，收汁，装盘，上桌。（也可不收汁，把鸡蛋卤在汁水中）
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、保护肝脏等功效；可与青椒、紫菜、辣椒搭配；与味精、雪莲果、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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