| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 味增三文鱼热量/卡路里273千卡 | |||

1、带皮三文鱼片涂上少许盐,腌渍10分钟。

2、将三文鱼片对切。(因为我是做两种口味的三文鱼,因此要最切,也可直接取两片三文鱼,那可以省略这一步了哈)

3、味增加水,搅拌均匀。(味增和水的量可依据自己的口味放)

4、不粘锅里不放油,把三文鱼放到锅里,再开小小火,慢煎。

5、每一面煎个3,4分钟,整个过程大约翻个2,3次就可以了。

6、煎好的三文鱼装盘,拌匀的味增微波炉加热个15-20秒后,用小勺慢慢浇在三文鱼上即可。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚劳、预防高血压、健脾胃等功效;可与芥末、西红柿、蘑菇搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
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