孜然土豆的热量和减肥功效

1、猪颈肉切小块，加入适量盐，鸡精，酱油，孜然粉，玉米淀粉腌制入味。

2、土豆切小块放清水里泡20分钟。

3、香葱切碎备用。

4、平底锅加适量食用油，放入猪颈肉中火煎至金黄色捞出。

5、平底锅留油，放入土豆，中小火加盖煎至土豆金黄色（中间要翻面）。

6、轻轻均匀地撒上盐，鸡精，孜然粉。

7、倒入煎好的猪颈肉，翻炒几下。

8、撒上葱末即可出锅。