| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 虾酱 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 萝卜泡菜热量/卡路里129千卡 | |||

1、准备一个嫩嫩的水水的萝卜,修去外皮,洗干净控干水备用

2、控干水的萝卜均匀的切成小方块,放入适量的盐腌渍三小时左右,洗去盐味儿沥干

3、香葱切段,姜蒜切末,准备好辣椒碎和辣椒粉备用

4、取一个梨,洗干净切小块

5、把梨放进榨汁机去汁

6、取糯米粉,不用太多

7、把糯米粉打成糊凉透,与调料,香葱段,姜末,蒜末,梨汁儿制成调味酱

8、这就是虾酱哦,韩国超市淘宝都有,韩国很多凉拌菜都会用到它

9、将调料放入控干水的萝卜中,放入适量的虾酱

10、彻底的和调料搅拌均匀

11、将腌好的萝卜块放入干净的瓶子中腌制两天左右就可以吃啦

12、萝卜泡菜相当于萝卜干泡菜来说,口感会更嫩脆一些,因为这款泡菜中加入了梨汁儿,所以酸甜味道比较重

13、我管着你,你惯着我,这就是我想要的生活...........
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽中、呕吐反酸、治食积胀满等功效;可与排骨、火腿、五花肉搭配;与金桔、枣、阿胶相克,同食可能会引起不适;
虾酱的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有提高性欲、抗早衰、治疗高血压等功效;
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