| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 白洋葱炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、材料:鸡蛋、白洋葱、葱花、辣椒粉

2、将白洋葱清洗一下。

3、放在案板上切成丝。

4、随后,将切好的白洋葱搁入大碗中,打入鸡蛋,搁入葱花。

5、接着,加适量的辣椒粉。

6、加适量的料酒。

7、加适量的盐。

8、调味拌匀。

9、然后,烧锅倒油烧热,下入拌好的白洋葱蛋液翻炒翻炒至熟,即成。

10、出锅装盘。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、清热解毒等功效;可与桂圆、香椿、青椒搭配;与糖精、牛奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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