| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 魔芋丝 | 克 | 18千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 魔芋丝结烧冬笋热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡,相当于扎马步4分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备材料。
2、尖椒、冬笋切丝备用。
3、葱切末、蒜切片。
4、炒锅中放油，小火爆香葱末、蒜片。
5、放入1汤勺豆瓣酱、料酒翻炒出香味。
6、放入魔芋丝翻炒上色。
7、放入笋丝翻炒，加少许酱油。
8、最后放入尖椒丝、少许盐翻炒均匀出锅。
魔芋丝的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、润肠、祛脂降压等功效；可与玉米、菠菜、鸡肉搭配；
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