| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 17千卡 | 144千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 217克 | 迷迭香面包棒热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡,相当于拉伸运动213分钟消耗的热量150 | |||||
1、用料
2、迷迭香摘取叶子
3、洗净切碎
4、所有材料除黄油和迷迭香外，全部倒入盆中
5、搅拌至略光滑，加入黄油
6、继续搅拌至出膜
7、加入迷迭香
8、揉匀，
9、基础发酵至2倍大
10、排气，分割成10等分，滚圆，松弛15分钟
11、擀成长舌形
12、顺长边卷起
13、摆入烤盘，
14、表面刷蛋液
15、盖上保鲜膜，最后发酵40分钟
16、放入烤箱，中层，上下火180度，烤20分钟左右
17、表面金黄，出炉。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、保护肝脏、美容护肤等功效；可与小米面、生菜、黄豆搭配；与豆奶、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、增强免疫力、抗氧化等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
