| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 148千卡 | 76千卡 | ||
| 咸肉 | 克 | 351千卡 | 390千卡 | ||
| 大米 | 克 | 1271千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 610克 | 梅豆咸肉土豆饭热量/卡路里1770千卡 | |||
 热量1770千卡,相当于手工活1180分钟消耗的热量90 | |||||
1、材料：材料：梅豆（已摘洗干净）、土豆（已清洗去皮）、咸肉（已清洗切成小块）、大米
2、将已清洗去皮的土豆放在案板上切成小块，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入已摘洗干净的梅豆翻炒一下，待用。
4、将大米倒入电饭锅内胆中淘洗干净。
5、加和平时煮饭一样的水量。
6、接着，合入切好的土豆和咸肉搅动一下。
7、然后，放入电饭锅中。
8、盖上盖、插上电源、按下煮饭键开始煮。
9、等米饭煮到半熟时开盖，合入炒过的梅豆。
10、盖上盖继续焖煮。
11、最后，煮熟后跳到保温档，再焖上5——6分钟。
12、开盖，就可以用膳了。。。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、降糖降脂、美容养颜等功效；可与醋、黄瓜、牛肉搭配；与螃蟹、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、解热毒、补肾气等功效；可与鸡腿菇、西瓜、黑木耳搭配；与北极虾、甲鱼、梨相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、和胃、益脾胃等功效；可与黑米、板栗、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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