| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 椰蓉花朵面包热量/卡路里1146千卡 | |||
 热量1146千卡,相当于泡澡573分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好所有的材料。
2、面团部分的材料入面包机中。
3、搅拌到出膜。
4、发酵一个小时。发酵时面包桶上盖保鲜膜，保住水分。
5、黄油溶化后，放入糖和鸡蛋液拌匀，然后放椰蓉拌匀。
6、发酵好的面团分成八等份，放置十五分钟。
7、把椰蓉分成八等分。
8、取一块面，包入椰蓉。
9、封口朝下，按一按，再用擀面杖擀成扁圆形。
10、用剪刀剪十二下。
11、剪好翻上来，摆成花形。
12、入烤箱中发酵40分钟，拿出刷蛋液，用枸杞点缀。（在发酵时烤箱中放两碗热水，保持湿度）。
13、上下温度180，烤15分钟。（我虽是这么写180度，但是我的烤箱温度偏高，所以这温度我下调了，每个品牌的烤箱温度各不相同的，所以在做时应该在旁边看着。）
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与牡蛎 、圆生菜、韭菜搭配；与柿子、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与北极虾、菠菜、荠菜搭配；与桔子、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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