| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 福建龙岩油端子热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于烤面包25分钟消耗的热量240 | |||||
1、葱切碎，材料全拌匀，如上图状态就行，别太稀，但也不能稠。要不就不软了口感！
2、油烧热，用炒菜的铲子做托具，搯一汤勺面糊至铲子上匀开，就放入油里炸，炸到一定时候，油端子自己会浮起来，有时也可以用筷子帮脱下模。
3、炸至金黄就可以了。
4、越炸越顺手，一开始不熟练可以先弄几个小的玩玩！
5、好了，全炸完了！又香又漂亮！！！开吃吧！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、保护肝脏等功效；可与荠菜、牡蛎 、小米搭配；与糖精、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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