| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 526克 | 炒腐竹热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡,相当于治安34分钟消耗的热量150 | |||||
1、腐竹提前用凉水泡发，切成段，木耳撕小片，蒜苗切段
2、锅中放适量油炒香姜末和辣椒碎，
3、放入腐竹和黑木耳，
4、加入五香粉和胡椒粉翻炒 均匀。
5、加入一大勺的高汤
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗污染、防哮喘、改善情绪等功效；
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