| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 水晶花生热量/卡路里1701千卡 | |||
 热量1701千卡,相当于洗脚425分钟消耗的热量240 | |||||
1、干花生泡水，浸泡一个晚上。花生不断膨胀，可以再加两次水
2、准备好调味料大蒜、大葱、八角、桂皮、冰糖，倒入高压锅
3、第二天将花生加1000ml水，放入高压锅压至少45分钟。根据个人口感，可以延长到1个小时
4、坐等时间到然后开锅，加盐！打开后继续煮至收汤。
5、最后干水后拌入点葱花就可以上桌了！
6、完成！
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、抗老化、预防动脉硬化等功效；可与芹菜、鲤鱼、苦菊搭配；与螃蟹、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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