巧克力慕斯杯的热量和减肥功效

1、主料

2、将牛奶，细砂糖，巧克力倒入碗中

3、坐在热水中，小火加热，搅拌

4、细砂糖和巧克力完全溶化

5、吉利丁片用冰水浸泡至软

6、捞出，挤干水分

7、将吉利丁片放入巧克力液体中，搅拌至完全溶化

8、坐在冷水中搅拌至冷却

9、淡奶油搅打至稠厚状

10、分两次加入巧克力液中搅拌

11、成为均匀的慕斯液

12、将消化饼干放入容器中，表面刷酒糖液

13、倒入慕斯料，放入冰箱冷藏至凝固

14、取少许淡奶油搅打至略能保持花纹的状态

15、挤在凝固的慕斯表面

16、筛少许可可粉，即成