| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油豆腐 | 克 | 196千卡 | 245千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 梅豆油豆腐烧腊鸡腿热量/卡路里196千卡 | |||

1、材料:梅豆、油豆腐、腊鸡腿(已清洗)

2、将梅豆摘洗干净,捞出待用。

3、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。

4、将油豆腐放在案板上切开,待用。

5、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。

6、接着,合入摘洗好的梅豆和切好的油豆腐翻炒一下。

7、然后,加适量的清水。

8、煮开,煮上4——5分钟。

9、最后,加适量的生抽。

10、加适量的盐。

11、加适量的鸡精。

12、调味炒匀,即成。

13、出锅装盘。
油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、抗血管、预防高血压等功效;可与海带、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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