| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 杂炒娃娃菜热量/卡路里29千卡 | |||

1、虾米、香菇泡软洗净,胡萝卜切片。

2、娃娃菜洗净掰小块。

3、蒜2瓣切碎,小米椒切碎。

4、腊肠切成片。

5、热油锅,爆香蒜末辣椒,把腊肠放下去煎一煎至出油。

6、再下虾米、香菇、胡萝卜片翻炒至胡萝卜片软,让胡萝卜素充分析出。

7、再加入娃娃菜不停翻炒至娃娃菜变软熟。

8、加入适量盐和葱段调味,翻炒均匀即可。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消除疲劳、解渴利尿、促消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
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