| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 灯红酒绿热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡,相当于速度滑冰7分钟消耗的热量900 | |||||
1、番茄切片，西兰花切小朵；
2、将西兰花下入滚水中烫至半熟；
3、热锅热油，加入番茄片翻炒；
4、加入西兰花翻炒；
5、加入盐、味精和少量水煨煮，起锅前加入葱花拌匀。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、美容、清热生津等功效；可与福寿鱼、山楂、豆腐搭配；与鱼干、白酒、地瓜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、抗癌、增强血管韧性等功效；可与芥末、西红柿、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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